Ce înveți:

• Să organizezi activitățile de aprovizionare, contabilitate și control intern;
• Să aplici metoda conducerii prin bugete;
• Să analizezi diferențele între valorile bugetare și cele realizate;
• Să realizezi analiza diagnostic a activității hotelului și a unității de alimentație;
• Să evidențiezi principalii indicatori de performanță;
• Să stabilești prețurile produselor vândute;
• Să aplici principiile de corelare a prețurilor

Unități școlare:

• Colegiul Național Economic Andrei Bârseanu Brașov - Fără locuri alocate în 2024-2025
• Liceul Tehnologic 'Malaxa' Zărneşti- Fără locuri alocate în 2024-2025

Care sunt beneficiile tale?

• Efectuezi stagii de practică în hoteluri și/sau unități de alimentație;
• Obții un certificat de calificare cu recunoaștere națională și internațională;
• Îți vei dezvolta abilitățile de comunicare, atât în cadrul echipei de lucru, cât și cu persoanele cu care intri în contact;
• Vei putea utiliza softuri specifice activității hoteliere și de alimentație.

Ce job poti avea?

• Tehnician gestiune stoc

Evoluția în carieră

• Facultatea de Științe Economice – specializarea: Administrarea afacerilor sau Economia comerțului, turismului și serviciilor sau Contabilitate și informatică de gestiune

Posibili angajatori:

•  Unități de alimentație publică și turism

Impresii ale absolvenților

"Practica efectuată în timpul anilor de școală mi-au oferit posibilitatea de angajare imediat după terminarea studiilor."